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--- bier:altenmuenster_brauer_bier_hopfig_herb [2016/01/03 12:56]
shub
+++ bier:altenmuenster_brauer_bier_hopfig_herb [2019/05/18 15:14] (aktuell)
shub
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 ===== Altenmünster Brauer Bier Hopfig Herb  =====
-{{tag>Pilsener Deutschland}}
+{{tag>Pilsener alkgehalt:4.9% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Kempten}}
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- --- //[[Shub]] 2015/12/25 02:00//
+ --- //[[shub]] 2015/12/25 02:00//
->Pilsener aus dem Allgäuer Brauhaus im schwäbischen Kempten in Bayern, das beim Eingießen sehr viel Schaum entwickelt, der fest und feinporig ist. Die Farbe ist schön goldgelb und es verströmt einen würzigen, leicht hopfigen Geruch. Malziger Antrunk, dann metallische und hopfige, nussige würzige Note. hhh
+>Pilsener aus dem Allgäuer Brauhaus im schwäbischen Kempten in Bayern. Beim Eingießen verströmt es einen würzigen, leicht hopfigen Geruch und entwickelt sehr viel feinporigen Schaum, der wie eine Eins auf dem goldgelb schimmernden Glas steht. Der Antrunk ist zunächst dezent malzig, dann kommt das würzige, nussige Hopfenaroma zum Tragen, das butterweiche Brauwasser tut sein Übriges. Dann kommt wie mit dem Vorschlaghammer die herbe Hopfenbittere, die es wirklich in sich hat. Bis in den langen knochentrockenen Abgang zieht sie sich, wirkt aber absolut rund und harmonisch. Wirklich ein gutes Pils der herberen Art.