Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung | ||
|
bier:augustiner_dunkel [2017/12/27 21:09] shub |
bier:augustiner_dunkel [2018/01/16 21:24] (aktuell) shub |
||
|---|---|---|---|
| Zeile 14: | Zeile 14: | ||
| --- //[[shub]] 2017/09/21 18:09// | --- //[[shub]] 2017/09/21 18:09// | ||
| - | >Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus dem 1328 gegründeten Augustiner-Bräu in der bayerischen Landeshauptstadt München. | + | >Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus dem 1328 gegründeten Augustiner-Bräu in der bayerischen Landeshauptstadt München. Es verfügt über eine hellbeigefarbene, üppige, feinporige und langanhaltende Schaumkrone und hat eine dunkle, rotbraune Farbe. Der Geruch ist absolut erhaben und verwöhnt die Sinne mit einer süßmalzigen Karamellnote, einem Hauch Wiener Malz, einem feinen Röstaroma und einer schönen Fruchtigkeit. Der Antrunk ist vollmundig und weich, aufgrund der wohldosierten Kohlensäure aber dennoch recht spritzig. Wie im Geruch dominieren hier fulminante Malzaromen das Geschehen. Zu Beginn sind jede Menge süßes Karamell und ganz klar Wiener Malz im Spiel, im weiteren Verlauf kommen feine Fruchtnoten durch, die an rote und dunkle Früchte erinnern. Im sehr langen Abgang kommen leichte Röstnoten durch und das Dunkle klingt mit einer angenehmen Herbe harmonisch aus. Alles in allem ein sehr gutes und extrem süffiges Dunkles, das runtergeht wie Öl. Top! |