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--- bier:battin_blanche [2018/10/29 08:07]
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+++ bier:battin_blanche [2018/11/10 14:50] (aktuell)
radvlf
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 ===== Battin Blanche =====
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  --- //[[radvlf]] 2018/10/28 20:38//
 >Battin Blanche, Belgian Witbier - Alkoholgehalt 4,8 %, IBU 14, EBC 8,7.
-Brasserie Battin, 1937 in Esch-sur-Alzette gegründet und seit 2004 im Besitz der Brasserie Nationale (Bofferding). Seit der Übernahme werden die Battin Biere in Niederkerschen gebraut.
+>Brasserie Battin, 1937 in Esch-sur-Alzette gegründet und seit 2004 im Besitz der Brasserie Nationale (Bofferding). Seit der Übernahme werden die Battin Biere in Niederkerschen gebraut. Das Witbier hat in der Nase eine schöne Säure, zeigt etwas Karamell und cremig-grasige Zitrusaromatik. Der Antrunk ist geschmeidig weich, hefig, schon ordentlich süß, aber dennoch ausgewogen. Läuft fruchtig (primär Orange), mild-hopfig aber auch ziemlich seifig aus. Der angepriesene Hauch von Koriander kommt erst sehr spät... Das Battin Blanche lässt sich zu Beginn sehr gut trinken ist mir aber hinten raus etwas zu uninspiriert.
-Das Witbier hat in der Nase eine schöne Säure, zeigt etwas Karamell und cremig-grasige Zitrusaromatik. Der Antrunk ist geschmeidig weich, hefig, schon ordentlich süß, aber dennoch ausgewogen. Läuft fruchtig (primär Orange), mild-hopfig aber auch ziemlich seifig aus. Der angepriesene Hauch von Koriander kommt erst sehr spät... Das Battin Blanche lässt sich zum Einstieg gut trinken ist mir aber zu verhalten und hinten raus etwas zu uninspiriert.