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--- bier:berliner_kindl_bock_dunkel [2015/08/30 13:13]
shub
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shub
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 ===== Berliner Kindl Bock Dunkel =====
-{{tag>Bock Deutschland}}
+{{tag>Bock alkgehalt:7.0% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Berlin stadt:Berlin}}
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-[[http://www.1000getraenke.de/biertest/berliner-kindl-bock-dunkel,309.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/1401/29491/|BA Bierdaten]]
+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/berliner-kindl-bock-dunkel,309.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/1401/29491/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/berliner-kindl-bock-dunkel/10184/|RB Bierdaten]]
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  --- //[[Shub]] 2015/08/21//
->Nach dem [[bier:berliner_kindl_bock_hell|Berliner Kindl Bock Hell]] wird nun das dunkle Bockbier aus der selben Brauerei näher betrachtet. Wie sein heller Bruder hat das Testobjekt einen Alkoholgehalt von 7,0% vol. Im Glas sieht es nahezu schwarz aus, die Schaumkrone ist normal ausgeprägt und macht einen sehr cremigen Eindruck. Bereits beim Eingießen steigt einem ein süßlicher, malziger Geruch in die Nase, der Gutes erahnen lässt. Wie erwartet ist der Antrunk dann auch außerordentlich malzbetont und leicht ins Süßliche gehend. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man wie beim hellen Bock überhaupt nicht heraus. Insgesamt ist es ebenfalls ein eher untypisches Bockbier, das sehr mild, aber ungemein süffig ist. Angenehme Sache.
+>Nach dem [[bier:berliner_kindl_bock_hell|Berliner Kindl Bock Hell]] wird nun das dunkle Bockbier aus der selben Brauerei näher betrachtet. Wie sein heller Bruder hat das Testobjekt einen Alkoholgehalt von 7,0% vol. Im Glas sieht es nahezu schwarz aus, die Schaumkrone ist normal ausgeprägt und macht einen sehr cremigen Eindruck. Bereits beim Eingießen steigt einem ein süßlicher, malziger Geruch in die Nase, der Gutes erahnen lässt. Wie erwartet ist der Antrunk außerordentlich malzbetont und leicht ins Süßliche gehend, es entfaltet sich ein angenehmes Aroma von dunklen Früchten, Trauben und etwas Schokolade. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man wie beim hellen Bock überhaupt nicht heraus, im langen Abgang kommt im Finish noch eine schöne Lakritzenote durch. Insgesamt ein recht mildes, aber ungemein süffiges Bockbier. Sehr gut!