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--- bier:bevog_tak_pale_ale [2019/12/05 21:16]
shub
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shub
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->Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus dem Brauhaus Bevog im österreichischen Bad Radkersburg in der Steiermark.
+>Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus dem Brauhaus Bevog im österreichischen Bad Radkersburg in der Steiermark, das mit vier unbenannten Hopfensorten eingebraut wurde. Es erstrahlt in einem leicht trüben, kräftig leuchtenden Goldgelb und verfügt über eine normal ausgeprägte und gemischtporige Schaumkrone, die sich recht lange auf etwa 1cm Breite hält. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Zitrus und Maracuja, im Hintergrund schwingt auch eine feine Süße mit. Der Antrunk ist sehr erfrischend und recht spritzig, das Mundgefühl überaus weich. Süßmalzig nach Karamell und exotisch-fruchtig nach Zitrus, Orange, Mango und Maracuja schmeckt es, dazu kommt eine ausgewogene und sortentypische Bittere (35 IBU), die sehr gut mit den Fruchtaromen und der Süße harmoniert. Im langen Abgang klingt das Pale Ale mit einer stimmigen Bittere trocken und leicht kräuterig aus. Sehr guter Sortenvertreter, Danke an Marko fürs Mitbringen zum Usertreffen!