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| - | >Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Privatbrauerei Bolten im niederrheinischen Korschenbroich in Nordrhein-Westfalen. | + | >Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Privatbrauerei Bolten im niederrheinischen Korschenbroich in Nordrhein-Westfalen. Es ist naturtrüb und hat eine helle, goldgelbe Farbe, die gemsichtporige Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt und schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist fruchtig, hefig und malzig, man hat süßliches Getreide, Orange und Zitrus in der Nase. Der Antrunk ist spritzig und schmeckt leicht fruchtig nach Orange, außerdem kann man im weiteren Verlauf eine getreidige Malznote und den kernig-würzigen Hopfen wahrnehmen. Im Abgang kommt eine leichte Bittere auf, die etwas von Grapefruit und Bitterorange hat. Definitiv anders als viele bayerische Sortenvertreter, aber beileibe nicht schlecht. Danke an Dirk fürs Zusenden des Testexemplars. |