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--- bier:braniewo_jasne_pelne [2016/09/12 15:52]
shub
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->Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,8% vol. aus der Brauerei Braniewski im ehemals ostpreußischen Braniewo (dt. Braunsberg). Die Farbe ist goldgelb, die langanhaltende Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und recht fest. Riechen tut das Lager malzig, dezent süßlich und leicht honigartig, der Antrunk ist frisch, mild und getreidig-malzig. Schnell kommt auch etwas Süße hinzu, die dann gut vom trockenen, aromatischen Hopfen aufgefangen wird. Ein leichtes Honigaroma ist zu verbuchen, außerdem steuert der Hopfen auch etwas Fruchtiges bei. Der Abgang ist lang und würzig, im Finish kommt dann noch eine zaghafte Bittere zum Tragen. Trinkbar und schon In Ordnung, aber mir fehlt irgendwie der Wiedererkennungswert und das Eigenständige. Als Saufbier aber gut zu gebrauchen, da es durchläuft wie Wasser.
+>Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,8% vol. aus der Brauerei Braniewski im ehemals ostpreußischen Braniewo (dt. Braunsberg). Die Farbe ist goldgelb, die langanhaltende Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und recht fest. Riechen tut das Lager malzig, dezent süßlich und leicht honigartig, der Antrunk ist frisch, mild und getreidig-malzig. Schnell kommt auch etwas Süße hinzu, die dann gut vom trockenen, aromatischen Hopfen aufgefangen wird. Ein leichtes Honigaroma ist zu verbuchen, außerdem steuert der Hopfen auch etwas Fruchtiges bei. Der Abgang ist lang und würzig, im Finish kommt dann noch eine zaghafte Bittere zum Tragen. Trinkbar und schon in Ordnung, aber mir fehlt irgendwie der Wiedererkennungswert und das Eigenständige. Als Saufbier aber gut zu gebrauchen, da es durchläuft wie Wasser.