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--- bier:braufactum_palor [2016/02/10 16:52]
milla2201
+++ bier:braufactum_palor [2016/02/19 15:25] (aktuell)
shub
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  --- //[[Dirque]] 2015/10/01//
->Hier ist auf jeden Fall gute Herbe am Start, holla. Geschmacklich ansonsten erst mal eher floral unterwegs. Tatsächlich etwas Almblütenartig, minimale Kräuterschärfe. Der Karamellmalz lugt auch ab und an durch. Bissken Richtung Honig kann man auch ausmachen. Geschmacksbombe tatsächlich nicht, was die Intensität angeht, aber schon vielfältig..
+>Hier ist auf jeden Fall gute Herbe am Start, holla. Geschmacklich ansonsten erst mal eher floral unterwegs. Tatsächlich etwas Almblütenartig, minimale Kräuterschärfe. Der Karamellmalz lugt auch ab und an durch. Bissken Richtung Honig kann man auch ausmachen. Geschmacksbombe tatsächlich nicht, was die Intensität angeht, aber schon vielfältig.
+ --- //[[Shub]] 2016/02/18 23:47//
+>Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Craft-Bier-Schmiede BraufactuM im hessischen Frankfurt am Main. Farblich liegt ein schönes Bernstein vor, die Schaumkrone ist recht flüchtig, aber ansehlich feinporig. Im Geruch ist das Craft-Bier sehr fruchtig und wirkt ungemein frisch. Es liegt eine süßliche Karamellnote vor, an Früchten nimmt man Grapefruit, Mango und andere Zitrusfrüchte wahr. Der Antrunk ist schön erfrischend und zitrisch, dann wird es ordentlich herb. Es heftet sich eine kernige Bittere an den Gaumen, die keine Gefangegen macht, die angesprochene Kräuterschärfe nehme ich auch wahr. An Fruchtaromen schmecke ich Grapefruit und Orange raus, Salbei und Minze hätte ich von alleine nicht erkannt, aber wahrnehmbar sind auch sie. Ja, schon ein gutes Stöffchen. Gefällt mir ganz gut.