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bier:braufactum_progusta [2015/11/16 10:31] milla2201 |
bier:braufactum_progusta [2018/08/23 12:31] (aktuell) shub |
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===== BraufactuM Progusta ===== | ===== BraufactuM Progusta ===== | ||
- | {{tag>"India_Pale_Ale" "Deutschland"}} | + | {{tag>"India_Pale_Ale" alkgehalt:6.8% hopfen:Magnum hopfen:Hallertauer_Mittelfrüh hopfen:Citra malz:Wiener_Malz malz:Pilsener_Malz malz:Caramelmalz Deutschland region:Hessen stadt:Frankfurt_am_Main}} |
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- | [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/24542/72049/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/braufactum-progusta/136578/|RB Bierdaten]] | + | [[http://www.1000getraenke.de/biertest/braufactum-progusta,4767.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/24542/72049/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/braufactum-progusta/136578/|RB Bierdaten]] |
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>Schöner Zitrusgeruch, leicht waldige Töne. Diese spiegeln sich auch im Geschmack wider, während der Abgang furztrocken ausläuft. Karamellige Töne lassen auch nicht lang auf sich warten. Zudem wird es dank Mandarine/Pampelmuse weiterhin fruchtig untermalt. | >Schöner Zitrusgeruch, leicht waldige Töne. Diese spiegeln sich auch im Geschmack wider, während der Abgang furztrocken ausläuft. Karamellige Töne lassen auch nicht lang auf sich warten. Zudem wird es dank Mandarine/Pampelmuse weiterhin fruchtig untermalt. | ||
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+ | >India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,8% vol. aus der von der Radeberger Gruppe ins Leben gerufenen Craft-Bier-Schmiede BraufactuM im hessischen Frankfurt am Main. Es verfügt über eine normal ausgeprägte, feinporige und feste Schaumkrone und erstrahlt in einem kräftigen Bernstein mit minimaler Trübung. Der Geruch ist süß nach Karamell, ansonsten dominiert hier die Hopfenfrucht und steuert die volle exotische Bandbreite in Form von Zitrusnoten und Mangos bei, etwas Aprikose schimmert ebenfalls durch. Der Antrunk ist schön spritzig, die Konsistenz ist angenehm weich und samtig. Geschmacklich hat man hier ein schönes Zusammenspiel von satten Malzaromen mit ausgeprägter Karamellsüße und exotischen Fruchtnoten in Richtung Mandarine, Mango, Aprikose und Orange auf der Zunge. Der Körper ist schön ausgeprägt, aufgrund der Rezenz wirkt das IPA aber nicht zu schwer. Ab der zweiten Hälfte kommt eine kräuterige, leicht gewürzartige Note durch, der Abgang ist staubtrocken und ordentlich bitter (50 IBU). Insgesamt ein sehr harmonisches und ausgewogenes IPA, das sich ausgezeichnet wegtrinkt. Gut! |