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--- bier:brewer_s_tribute_helles [2017/05/21 12:47]
shub
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+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/brewers-tribute-helles,6719.html|Bierdaten]]
  --- //[[shub]] 2017/04/12 16:58//
->Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das vom 2015 gegründeten Craft-Beer-Kollektiv Brewer's Tribute aus Berlin gebraut wird. Es hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe und eine gering ausgeprägte, gemischtporige Schaumkrone, die sich nicht beosnders lange im Glas hält. Im Glas schwimmen richtig dicke Hefebrocken, der Geruch ist malzig und honigsüß, außerdem auch fruchtig und blumig. Wie der Geruch ist der Antrunk blumig und malzig im Geschmack, dann kommt eine schön kernige und würzige Hopfennote durch, die für eine angenehme Herbe sorgt. Zur Mitte hin schmeckt man deutlich die Hefe raus, die auch für ein angenehm weiches Mundgefühl sorgt, im Abgang blitzt dann wieder das leicht süßliche Malz durch und es kommt zu einem trocken-hopfig Finale mit schöner Herbe. Gefällt mir!
+>Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das vom 2015 gegründeten Craft-Beer-Kollektiv Brewer's Tribute aus Berlin gebraut wird. Es hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe und eine gering ausgeprägte, gemischtporige Schaumkrone, die sich nicht beosnders lange hält. Im Glas schwimmen richtig dicke Hefebrocken, der Geruch ist malzig und honigsüß, außerdem auch fruchtig und blumig. Wie der Geruch ist der Antrunk blumig und malzig im Geschmack, dann kommt eine schön kernige und würzige Hopfennote durch, die für eine angenehme Herbe sorgt. Zur Mitte hin schmeckt man deutlich die Hefe raus, die auch für ein angenehm weiches Mundgefühl sorgt, im Abgang blitzt dann wieder das leicht süßliche Malz durch und es kommt zu einem trockenen, hopfigen Finale mit schöner Herbe. Gefällt mir!