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--- bier:breznak_schwarzbier [2015/10/26 18:56]
shub
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shub
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 ===== Březňák Schwarzbier =====
-{{tag>Schwarzbier Tschechien}}
+{{tag>"Schwarzbier" alkgehalt:3.8% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz "Tschechien" region:Aussiger_Region stadt:Velké_Březno}}
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 [[http://www.1000getraenke.de/biertest/bezk-ern-schwarzbier-38,449.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/4103/78392/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/b345ez328ak-premium-schwarzbier/4819/|RB Bierdaten]]
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  --- //[[Shub]] 2015/10/25 20:24//
->Tschechisches Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von nur 3,8% vol., das offenbar früher von der böhmischen Brauerei Pivovar Zlatopramen in Ústí nad Labem (dt. Aussig) gebraut wurde und nun von der Brauerei Pivovar Velké Březno im nahegelegenen Velké Březno (dt. Großpriesen) produziert wird. Die Farbe ist schwarz, Schaum ist reichlich vorhanden und äußerst feinporig und cremig. Der Geruch ist süßlich, der Antrunk bestimmt vom Röstmalzaroma und einer leichten, karamellartigen Süße, die jedoch eher im Hintergrund agiert. Ich schmecke da auch eine Kaffeenote raus, die im langen Abgang mit der zunehmenden Hopfenbittere an Intensität gewinnt. Sehr kernig das Ganze und bei dem geringen Alkoholgehalt mit genug Tiefe und Volumen ausgestattet. Da kann man wirklich nicht meckern. Sehr gutes Schwarzbier, das man wegtrinken kann wie nichts.
+>Tschechisches Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von nur 3,8% vol., das von der böhmischen Brauerei Pivovar Velké Březno in Velké Březno (dt. Großpriesen) produziert wird. Die Farbe ist schwarz, Schaum ist reichlich vorhanden und äußerst feinporig und cremig. Der Geruch ist süßlich, der Antrunk bestimmt vom Röstmalzaroma und einer leichten, karamellartigen Süße, die jedoch eher im Hintergrund agiert. Ich schmecke da auch eine Kaffeenote raus, die im langen Abgang mit der zunehmenden Hopfenbittere an Intensität gewinnt. Sehr kernig das Ganze und bei dem geringen Alkoholgehalt mit genug Tiefe und Volumen ausgestattet. Da kann man wirklich nicht meckern. Sehr gutes Schwarzbier, das man wegtrinken kann wie nichts.