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bier:brlo_redlight_ale [2017/08/19 16:45]
shub
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shub
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->Red Ale bzw. Bitter ​mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der 2014 gegründeten Berliner Craft-Beer-Brauerei BRŁO. BRŁO ist ein altslawisches Wort, bedeutet soviel wie Sumpf und ist der Ursprung des Namens Berlin.+>Red Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der 2014 gegründeten Berliner Craft-Beer-Brauerei BRŁO. BRŁO ist ein altslawisches Wort, bedeutet soviel wie Sumpf und ist der Ursprung des Namens Berlin. ​farblich liegt ein hefetrübes,​ dunkles Orange mit klarem Braunstich vor, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt,​ feinporig und cremig und weist einen leichten Beigeton auf. Im Geruch dominieren klar fruchtiger Hopfen in die exotische und beerige Richtung und süßes Malz mit Karamellnote. Der Antrunk ist einigermaßen spritzig, geschmacklich dominiert eine exotische Fruchtnote das butterweiche Ale. Zitrischer Hopfen und Mango sind am ehesten herauszuschmecken,​ genau wie eine ordentliche Bittere (50 IBU), die bis zum Finish spürbar bleibt, aber immer wieder von einer süßlichen Malznote im Hintergrund abgemildert wird. Trinkt sich einwandfrei weg, ist schön erfrischend und leicht. Läuft! ​
  • bier/brlo_redlight_ale.1503153934.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2017/08/19 16:45
  • von shub