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bier:erdinger_dunkel [2016/02/12 15:59] milla2201 |
bier:erdinger_dunkel [2016/06/19 15:56] (aktuell) shub |
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| - | >Dunkles Hefeweizen aus der bekannten Brauerei aus dem bayerischen Erding. Die Farbe ist ein trübes dunkelbraun, die Schaumkrone recht gewaltig und sehr cremiger Natur. Riechen tut das Bier leicht süßlich und hefig. Der Antrunk ist für ein Hefeweizen eher untypisch und ist geprägt von einer ordentlichen Röstmalznote. Dann geht es malzbedingt etwas ins Süßliche und Fruchtige, im Abgang setzt dann ein leichtbitterer Ton ein. Hefe schmeckt man überhaupt nicht raus und auch der Abgang bietet außer der Hopfennote keinerlei Höhepunkte und ist relativ geschmacksneutral. Ich kann mich meinem Vorredner da nur anschließen und rate eher ab. So sollte kein Hefeweizen schmecken. | + | >Dunkles Hefeweizen aus der bekannten Brauerei aus dem bayerischen Erding. Die Farbe ist ein trübes Dunkelbraun, die Schaumkrone recht gewaltig und sehr cremiger Natur. Riechen tut das Bier leicht süßlich und hefig. Der Antrunk ist für ein Hefeweizen eher untypisch und ist geprägt von einer ordentlichen Röstmalznote. Dann geht es malzbedingt etwas ins Süßliche und Fruchtige, im Abgang setzt dann ein leichtbitterer Ton ein. Hefe schmeckt man überhaupt nicht raus und auch der Abgang bietet außer der Hopfennote keinerlei Höhepunkte und ist relativ geschmacksneutral. Ich kann mich meinem Vorredner da nur anschließen und rate eher ab. So sollte kein Hefeweizen schmecken. |