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--- bier:estrella_damm_inedit [2019/02/17 10:41]
shub
+++ bier:estrella_damm_inedit [2019/02/18 17:15] (aktuell)
shub
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->Witbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Damm Brauerei im katalanischen Barcelona. Es verfügt über viel feinporigen Schaum, der sich recht lange auf Fingerbreite hält, sprudelt ordentlich und hat eine hefetrübe, strohgelbe Farbe. Der Geruch ist sortentypisch und einladend, man hat Koriander, Orange bzw. Orangenschale und süßliches Malz in der Nase. Der Antrunk ist schön weich und die Konsistenz fast schon cremig. Geschmacklich dominiert
+>Witbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Damm Brauerei im katalanischen Barcelona. Es verfügt über viel feinporigen Schaum, der sich recht lange auf Fingerbreite hält, sprudelt ordentlich und hat eine hefetrübe, strohgelbe Farbe. Der Geruch ist sortentypisch und einladend, man hat Koriander, Orange bzw. Orangenschale und süßliches Malz in der Nase. Der Antrunk ist schön weich und mild und aufgrund der feinperligen Kohlensäure schön erfrischend. Geschmacklich dominieren das fruchtige Orangenaroma, die Süße des Malzes und die kräuterige Komponente des Korianders. Der Abgang ist trocken, weiter süßlich und fruchtig und wartet mit einer ganz leichten Herbe auf. Aromatisches, leichtes und süffiges Witbier, das sich ausgezeichnet wegtrinkt. Gut!