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bier:faust_bayrisch_hell [2016/02/15 08:12] milla2201 |
bier:faust_bayrisch_hell [2016/03/15 17:18] (aktuell) shub |
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| >Hefig-malziger Geruch. Recht mild im Antrunk und auch danach. Weich, leicht malzig-süßlich. Mit der Zeit noch deutlicher ins (Block-)Malzige gehend. Doch geht noch durch den TÜV, wenn auch sehr süß. | >Hefig-malziger Geruch. Recht mild im Antrunk und auch danach. Weich, leicht malzig-süßlich. Mit der Zeit noch deutlicher ins (Block-)Malzige gehend. Doch geht noch durch den TÜV, wenn auch sehr süß. | ||
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| + | --- //[[Shub]] 2016/03/15 16:57// | ||
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| + | >Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus dem Brauhaus Faust im unterfränkischen Miltenberg in Bayern. Es verfügt über eine schöne goldgelbe Farbe und eine stattliche und feinporige Schaumkrone, der Geruch ist malzig und leicht hopfig. Sehr frisch wirkt es und auch der Antrunk ist zunächst frisch und spritzig, dann kommt ein leicht blumiges Hopfenaroma durch und es wird zunehmend trockener im Mundraum. Schon recht mild, aber was will man anderes von einem Hellen? Der Malzgeschmack nimmt langsam an Fahrt auf und geht in die leicht süßliche Richtung, aber ist niemals zu süß. Im langen Abgang gibt es dann eine ganz zaghafte Bitternote im Finish, die recht gut ins Geschehen passt. Insgesamt ein harmonisches, mildes Helles aus dem Frankenland, das gerne nochmal bei mir im Glas landen darf. | ||