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--- bier:franziskaner_helles [2019/11/22 18:40]
shub
+++ bier:franziskaner_helles [2020/07/24 07:42] (aktuell)
milla2201
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  --- //[[shub]] 2019/08/22 21:29//
->Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus dem Hause Franziskaner Bräu in der bayerischen Landeshauptstadt München. Es het eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt normal und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die nach kurzer Zeit auf einen 1mm breiten Rest zurückgeht. Der Geruch ist hellmalzig, honigsüß und blumig, außerdem schwingt auch ein leicht fruchtiger Unterton mit. Der Antrunk ist mild und weich, die lebendige Kohlensäure sorgt für eine ausreichende Spritzigkeit.
+>Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus dem Hause Franziskaner Bräu in der bayerischen Landeshauptstadt München. Es het eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt normal und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die nach kurzer Zeit auf einen 1mm breiten Rest zurückgeht. Der Geruch ist hellmalzig, honigsüß und blumig, außerdem schwingt auch ein leicht fruchtiger Unterton mit. Der Antrunk ist mild und weich, die lebendige Kohlensäure sorgt für ausreichende Spritzigkeit. Geschmacklich geht es hellmalzig und leicht süßlich in Richtung Honig zu, außerdem kann man blumige Hopfennoten schmecken, die gegen Ende etwas kerniger und würziger werden. Im Abgang klingt das Helle dann trocken und ohne nennenswerte Bittere aus. 08/15-Helles ohne Fehler, das sich zwar einwandfrei wegtrinkt, aber auch recht einfallslos schmeckt.
+ --- //[[Dirque]] 2019/02/25//
+>Perlt so gut wie gar nicht, farblich hell-gelb, der Schaum ist eher übersichtlich. Riecht recht dünn und so ist auch der Antrunk - etwas wässrig. Zur Mitte dann aber doch ganz angenehm malzig-brotig und dezent herb auslaufend. Die Herbe im Abgang nimmt mit der Zeit etwas zu. Nix gewagt, aber als Saufbier ganz gut.