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bier:hansa_pils [2019/04/15 19:10] shub |
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| - | >Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol., das von der Dortmunder Actien-Brauerei für die Dortmunder Hansa-Brauerei in Nordrhein-Westfalen gebraut wird. | + | >Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol., das von der Dortmunder Actien-Brauerei für die Dortmunder Hansa-Brauerei in Nordrhein-Westfalen gebraut wird und einen recht zweifelhaften Ruf genießt. Es hat eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt recht ordentlich und verfügt über relativ viel gemischtporigen und festen Schaum. Der Geruch in der Tat etwas plörrig, man riecht hauptsächlich billigen Hopfen und etwas Malz. Der Antrunk ist ziemlich dünn und schmeckt metallisch, man merkt gleich, dass hier nicht gerade die hochwertigsten Zutaten verwendet wurden. Etwas Malz schimmert durch, tonangebend ist aber der Hopfen bzw. das Hopfenextrakt und das schmeckt kantig-herb und recht billig. Vor allem im Abgang merkt man das ganz deutlich, denn hier klingt das Pilsener unrund bitter und trocken aus und hinterlässt ein pelziges Gefühl im gesamten Mundraum. Es gibt sicher noch Schlimmeres im Billigbiersektor, aber dieses Pils wird seinem schlechten Ruf wirklich gerecht. |