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--- bier:hanscraft_co._kompaan_mahoni_marina [2016/09/28 09:45]
milla2201
+++ bier:hanscraft_co._kompaan_mahoni_marina [2017/01/31 08:55] (aktuell)
milla2201
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 ===== Hanscraft & Co. / Kompaan Mahoni Marina =====
-{{tag>"Rauchbier" "alkgehalt:7.5%" "hopfen:Mandarina Bavaria" "malz:Pilsener" "malz:CaraAmber" "malz:Smoked" "malz:Melanoidin" "malz:Carafa III" "Deutschland" "region:Bayern" "stadt:Aschaffenburg"}}
+{{tag>"Rauchbier" "alkgehalt:7.5%" "hopfen:Mandarina Bavaria" "malz:Pilsener" "malz:CaraAmber" "malz:Rauchmalz" "malz:Melanoidin" "malz:Carafa III" "Deutschland" "region:Bayern" "stadt:Aschaffenburg"}}
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 >Ein Imperial Smoked Ale als deutsch-niederländische Koproduktion. Amtlich dunkel im Glas, leichte, grobporige Schaumkrone. Geht zunächst ins malzig-bockbierige Gefilde, ehe sich dann das Raucharoma einstellt und zart an der Kehle kratzt. Fein abgewogene malzigkeit, die einen auch mit ihren Röstaromen nie erdrückt, und zum Ausklang wird es sogar gedämpft fruchtig, Beerennoten vermischen sich da mit torfig-holzigem Unterton. Geschmacklich wird das Gaspedal nie durchgetreten, was ich sehr sympathisch fand, es bleibt alles eher spielerisch, aber doch markant. Die 7,5% kommen erst mit der Zeit so richtig durch.
+ --- //[[Dirque]] 2017/01/27//
+>Leider hat es mein Handy dabei zerrissen, weswegen die Aufzeichnungn übern Jordan sind. Das fehlende Gaspedal kann ich aber bestätigen, was mir nicht so gut gefallen hat. Für ein Rauchbier fand ich es gerade in dem Bereich etwas zu lasch.