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bier:hensen_pils [2018/12/17 21:17] shub |
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| - | >Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Hensen-Brauerei im rheinischen Mönchengladbach in Nordrhein-Westfalen. | + | >Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Hensen-Brauerei im rheinischen Mönchengladbach in Nordrhein-Westfalen. Es ist unfiltriert, sprudelt ordentlich, hat eine trübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte, gemischtporige Schaumkrone, die sich recht gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist schön fuchtig nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten und wirkt ungemein frisch. Der Antrunk ist hefig-weich, trocken und fruchtig-herb nach Apfel und Zitrus, das Malz kommt aber ebenfalls nicht zu kurz und steuert eine feine, karamellige Süße bei, die für ordentlich Süffigkeit sorgt. Im langen Abgang nimmt dann wieder der Hopfen die Zügel in die Hand und das Pilsener klingt mit einer trockenen, knackigen Bittere aus. Sehr gutes Pils! Vielen Dank an Dirk für die Besorgung! |