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bier:hertog_jan_dubbel [2016/04/01 11:49] milla2201 |
bier:hertog_jan_dubbel [2019/06/19 14:24] (aktuell) milla2201 |
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| >Zucker und Farbstoff, Hmpf - riecht auch sirupig. Urgs, sprittig-malziger Antrunk. Wird dann etwas gefälliger, weil die Süße etwas zurückgeht. Ja schau, da quält sich ja sogar etwas Karamellgeschmack durch. Hintenraus ist eine ganz leichte Herbe zu verspüren, ansonsten hat der Hopfen Freigang. Nicht so meins. | >Zucker und Farbstoff, Hmpf - riecht auch sirupig. Urgs, sprittig-malziger Antrunk. Wird dann etwas gefälliger, weil die Süße etwas zurückgeht. Ja schau, da quält sich ja sogar etwas Karamellgeschmack durch. Hintenraus ist eine ganz leichte Herbe zu verspüren, ansonsten hat der Hopfen Freigang. Nicht so meins. | ||
| + | --- //[[Dirque]] 2018/11/02// | ||
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| + | >Mittel- bis grobporiger Schaum. Kastanienbraun, wenig lichtdurchlässig. Rotwein und Kirsche in der Nase. Im Antrunk Kirsche und Calvados, alkoholisch aber noch im Rahmen. Körperlich etwas dünner, Nelke, Zimt, trockene Saurebittere. Sehr fruchtige Dubbel-Variante. Etwas Kakao. | ||