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bier:holsten_bernstein_lager [2018/12/10 23:17] shub |
bier:holsten_bernstein_lager [2019/04/12 10:21] (aktuell) milla2201 |
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| >Wiener Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,6% vol. aus der zur Carlsberg-Gruppe gehörigen Holsten Brauerei aus Hamburg-Altona. Es verfügt über eine relativ gut ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die sich recht lange auf Fingerbreite hält und erstrahlt in einem helleren Bernstein. Der Geruch ist leicht fruchtig und süßmalzig nach Karamell, der Antrunk mild und recht weich. Geschmacklich geht es süßmalzig in Richtung Karamell los, dann kommen ein parfümartiges Aroma und leichte Fruchtnoten durch. Zur Mitte hin wird das Mundgefühl trockener, der Abgang gestaltet sich mild und ohne nennenswerte Herbe. Insgesamt schon eine recht lasche, stellenweise dünne und langweilige Nummer, obwohl es zugegebenermaßen schmerzfrei und schnell trinkbar ist. | >Wiener Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,6% vol. aus der zur Carlsberg-Gruppe gehörigen Holsten Brauerei aus Hamburg-Altona. Es verfügt über eine relativ gut ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die sich recht lange auf Fingerbreite hält und erstrahlt in einem helleren Bernstein. Der Geruch ist leicht fruchtig und süßmalzig nach Karamell, der Antrunk mild und recht weich. Geschmacklich geht es süßmalzig in Richtung Karamell los, dann kommen ein parfümartiges Aroma und leichte Fruchtnoten durch. Zur Mitte hin wird das Mundgefühl trockener, der Abgang gestaltet sich mild und ohne nennenswerte Herbe. Insgesamt schon eine recht lasche, stellenweise dünne und langweilige Nummer, obwohl es zugegebenermaßen schmerzfrei und schnell trinkbar ist. | ||
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| + | --- //[[Dirque]] 2018/08/30// | ||
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| + | >Bernsteinfarben, Schaum niedrig, perlt ganz gut. Im Geruch recht streng, leicht nach Toilette. Holzig-bitterherb im Geschmack, leichte süße. Eher ein Dunkles als ein Zwickel. Etwas meh im Abgang . Gibt Besseres. | ||
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