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bier:kaiser_napoleon_dunkel [2017/03/01 20:36] hagbard_celine Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
bier:kaiser_napoleon_dunkel [2017/03/07 19:38] (aktuell) duenni |
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===== Kaiser Napoleon Dunkel ===== | ===== Kaiser Napoleon Dunkel ===== | ||
- | {{tag>"Dunkles" "alkgehalt:5.2%" "hopfen:Hopfen" "malz:Malz" "Deutschland" "region:n/a" "stadt:n/a"}} | + | {{tag>"Dunkles" "alkgehalt:5.2%" "hopfen:Hopfen" "malz:Gerstenmalz" "Deutschland" "region:Sachsen" "stadt:Leipzig"}} |
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- | [[http://www.1000getraenke.de/biertest/kaiser-napoleon-dunkel,3756.html|Bierdaten]] | + | [[http://www.1000getraenke.de/biertest/kaiser-napoleon-dunkel,3756.html|Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/kaiser-napoleon-dunkel/78228/|RB Bierdaten]] |
--- //[[Hagbard Celine]] 2017/02/28// | --- //[[Hagbard Celine]] 2017/02/28// | ||
>Gute Schaumkrone, sehr feine Kohlensäure, matschig trübbraune Farbe. Schon beim Antrunk ist eine Kaffeenote spürbar. Schön röstmalzig, aber nicht anstrengend, sondern eher angenehm und süffig. Nebenher noch etwas karamellig. Schön. | >Gute Schaumkrone, sehr feine Kohlensäure, matschig trübbraune Farbe. Schon beim Antrunk ist eine Kaffeenote spürbar. Schön röstmalzig, aber nicht anstrengend, sondern eher angenehm und süffig. Nebenher noch etwas karamellig. Schön. | ||
+ | >Gebraut und gezapft wird das Bier im Leipziger [[http://www.brauhaus-leipzig.com/trinken1.html|Brauhaus Napoleon]]. | ||
+ | --- //[[Dirque]] 2017/03/04// | ||
+ | >Farblick bräunlich, kupferfarben. Der Schaum war ok und anhaltend. Im Geschmack sehr rund, leichter Kaffee, ja, aber bei mir blieb vor allem eine angenehme Kakaonote hängen. | ||
+ | --- //[[duenni]] 2017/03/04// | ||
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+ | >Aus dem Siphon war der Schaum später verschwunden aber was solls. Geschmacklich sehr angenehm unaufdringlich, Leicht röstig, Kakao und dabei auch schön weich. Süffig ohne Ende, so muss ein Schwarzbier schmecken. Vielleicht könnte es noch einen Tick mehr Kohlensäure vertragen aber das ist auch so schon großes Kino. |