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bier:kirner_kellerbier [2016/12/01 18:27] nerf |
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- | {{tag>"Zwickel" "alkgehalt:4.8%" "hopfen:Hopfen" "malz:Malz" "Deutschland" "region:Rheinland-Pfalz" "stadt:Kirn"}} | + | {{tag>"Zwickel" "alkgehalt:4.8%" "hopfen:Hopfen" "hopfen:Hopfenextrakt" "malz:Gerstenmalz" "Deutschland" "region:Rheinland-Pfalz" "stadt:Kirn"}} |
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- | [[https://untappd.com/b/kirner-privatbrauerei-ph-und-c-andres-kirner-kellerbier/1534636|Bierdaten]] | + | [[https://www.ratebeer.com/beer/kirner-kellerbier/469267/|RB Bierdaten]] |
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>Zwickel aus der Privatbrauerei Andres im rheinland-pfälzischen Kirn. Und zwar ein sehr gutes: Hefe auf breiter Front, herb-hopfiger Geruch, dazu die typische blassgelbe Farbe. Im Antrunk dann auch Hefe, aber auch das Malz spielt gut mit, erstaunlich! Es wird mitunter, auf dichtem Hefeteppich, sogar verhalten süßlich. Mit fortschreitender Dauer gewinnt die Herbe aber die Oberhand, und zum Schluss hat man fast ale-hafte Verhältnisse mit aufblitzenden Bitternoten und dominantem Hopfen. Feines Stöffchen. | >Zwickel aus der Privatbrauerei Andres im rheinland-pfälzischen Kirn. Und zwar ein sehr gutes: Hefe auf breiter Front, herb-hopfiger Geruch, dazu die typische blassgelbe Farbe. Im Antrunk dann auch Hefe, aber auch das Malz spielt gut mit, erstaunlich! Es wird mitunter, auf dichtem Hefeteppich, sogar verhalten süßlich. Mit fortschreitender Dauer gewinnt die Herbe aber die Oberhand, und zum Schluss hat man fast ale-hafte Verhältnisse mit aufblitzenden Bitternoten und dominantem Hopfen. Feines Stöffchen. |