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| - | >Zwickel mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Kitzmann-Bräu im mittelfränkischen Erlangen in Bayern. | + | >Zwickel mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Kitzmann-Bräu im mittelfränkischen Erlangen in Bayern. Es verfügt über eine üppige, feinporige und feste Schaumkrone, die sich sehr lange Im Glas hält und erstrahlt in einem naturtrüben Goldgelb. Der Geruch ist hefig und fruchtig in Richtung Pfirsich, Aprikose und gelbe Pflaume, leicht süßmalzig mit feiner Nussnote und schön würzig. Der Antrunk ist sehr weich und vollmundig, aber auch erfrischend und prickelnd, an Aromen hat man eine kernige Hopfenwürze, süßliches Malz mit Honignote und keksartigem Geschmack auf der Zunge. Im Trinkverlauf kommen zu diesem Aromen-Portfolio Früchte wie Aprikosen und Äpfel, ein nussiger Geschmack und feine Brotnoten. Der Körper ist genau wie er sein sollte, der Abgang lang und trocken. Insgesamt schön ein super süffiges und aromatisches Zwickel mit hoher Drinkabilty, das runtergeht wie Öl. Wirklich ausgezeichnet! |