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bier:kuchlbauer_alte_liebe_-_dunkle_weisse [2017/12/29 21:20] shub |
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| - | >Dunkles Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Weissbierbrauerei zum Kuchlbauer aus dem niederbayerischen Abensberg. | + | >Dunkles Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Weissbierbrauerei zum Kuchlbauer aus dem niederbayerischen Abensberg. Es hat eine hefetrübe, dunkelbraune Farbe und verfügt über sehr viel, feinporigen und festen Schaum, der hellbeige in der Farbe ist und sich relativ lange im Glas halten kann. Der Geruch ist malzig mit leichter Süße und Röstaroma, außerdem auch dezent hefig nach Banane. Der Antrunk ist spritzig und ungemein erfrischend, das Mundgefühl mehr als angenehm, die Konsistenz weich und samtig. Süßmalzig nach Karamell schmeckt es, außerdem kann man Kakao, etwas Citrus, eine nussige Note und die Hefe in Form eines dezenten Bananenaromas wahrnehmen. Der Abgang gestaltet sich dann trocken und mild. Ja, schon recht süffig und gut trinkbar. In Ordnung! |