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--- bier:landskron_winterhopfen [2015/11/08 14:20]
shub
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milla2201
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 ===== Landskron Winterhopfen =====
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  --- //[[shub]] 2015/11/06 17:58//
->Märzen oder Winterbier aus der Landskron Brau-Manufaktur im sächsichen Görlitz, der östlichsten Stadt Deutschlands. Die Farbe ist satt goldgelb mit einem leichten Bernsteinstich, die Schaumkrone ist äußerst üppig und feinporig. Der Geruch ist schön malzig und würzig und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Antrunk ist malzig und süßlich, fruchtig und leicht brotig. Das Brauwasser ist sehr weich und an Fruchtaromen schmecke ich Birne und Apfel heraus. Im Großen und Ganzen eine recht milde Angelegenheit, bis dann im Mittelteil der Hopfen durchkommt. Ab hier findet ein Wechselspiel des kernigen Hopfens und des süßlichen Malzes statt, im langen Abgang dominiert dann etwas mehr eine trockene, leichtherbe Bittere. Sehr süffiges Weihnachtsbier, der eher im niedrigeren Preissegment angesiedelten Brauerei. Gefällt mir!
+>Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,3% vol. aus der Landskron Brau-Manufaktur im sächsichen Görlitz, der östlichsten Stadt Deutschlands. Die Farbe ist satt goldgelb mit einem leichten Bernsteinstich, die Schaumkrone ist äußerst üppig und feinporig. Der Geruch ist schön malzig und würzig und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Antrunk ist malzig und süßlich, fruchtig und leicht brotig. Das Brauwasser ist sehr weich und an Fruchtaromen schmecke ich Birne und Apfel heraus. Im Großen und Ganzen eine recht milde Angelegenheit, bis dann im Mittelteil der Hopfen durchkommt. Ab hier findet ein Wechselspiel des kernigen Hopfens und des süßlichen Malzes statt, im langen Abgang dominiert dann etwas mehr eine trockene, leichtherbe Bittere. Sehr süffiges Weihnachtsbier, der eher im niedrigeren Preissegment angesiedelten Brauerei. Gefällt mir!