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--- bier:lausitzer_kirsch_porter [2016/07/16 16:26]
shub
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duenni
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-[[http://www.1000getraenke.de/biertest/|Bierdaten]]
+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/lausitzer-kirsch-porter,3261.html|Bierdaten]]
 [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/7600/33693/|BA Bierdaten]]
 [[http://www.ratebeer.com/beer/bergquell-kirsch-porter/68722/|RB Bierdaten]]
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 >Mischgetränk mit einem Alkoholgehalt von 4,2% vol. aus 95% [[bier:lausitzer_porter|Lausitzer Porter]] und 5% Kirschsirup aus der Bergquell Brauerei Löbau in der sächsischen Oberlausitz. Die Farbe ist dunkelrot, die Schaumkrone äußerst üppig, feinporig, aber nicht sonderlich standfest. Riechen tut es sehr süß und unnatürlich fruchtig nach Kirschlimonade oder Kirschsirup. Der Antrunk ist mehr als süß und sirupartig, der Kirschgeschmack gibt den Ton an und wirkt wie erwartet etwas künstlich. Im Mittelteil schmeckt man etwas Malz raus, aber die sirupartige Süße bleibt weiter tonangebend. Im Abgang kommt zaghaft etwas Herbe auf und der Hopfen sorgt für eine leichte, recht angenehme Bittere, die gut mit der klebrigen Süße harmoniert und ihr etwas den Wind aus den Segeln nimmt. Insgesamt betrachtet trotz des gelungenen Abgangs viel zu süß, um bei mir punkten zu können. Da greife ich doch lieber zu belgischen Fruchtbieren oder Lambics.
+ --- //[[duenni]] 2018/12/13 19:57//
+>Rubinrot, der Schaum geht schnell auf Fingerbreite zurück. Riecht nach Kirschsirup. Im Antrunk ganz angenehmes Mundgefühl: weich, nicht zuviel Kohlensäure, nicht zu süß. Das kirschig-süße Aroma bestimmt den Ton, etwas Malz und im Abgang ein zarter Anflug von Hopfen. Schön "saftig" schmeckt es, regt zum nachschütten an. Ich fands nach dem [[bier:liefmans_fruitesse|Liefmans Fruitesse]] doch sehr angenehm und viel besser als erwartet. Nicht zu aufdringlich und mit feiner Kohlensäure. Das Kirscharoma schmeckt schon leicht künstlich aber nicht so krass wie bei diversen Kirschlimos. Eine durchaus nette Mischung, gefiel mir auch besser als das [[bier:lausitzer_porter|Standard-Porter]].