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--- bier:litovel_premium_schwarzbier [2014/02/01 12:27]
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 ===== Litovel Premium Schwarzbier =====
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+{{tag>Schwarzbier alkgehalt:4.8%% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz "Tschechien" region:Olmützer_Region stadt:Litovel}}
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  --- //[[Nerf]] 2014/02/01 12:25//
 >(Röst)Malzig und süß, sogar sehr süß, fast Richtung Porter. Dass das durch zugesetzten Zucker erreicht wird, trübt den Spaß.
+ --- //[[Dirque]] 2014/01/31//
+>Sehr süßlich malzig, mit leichtem Rösteinschlag. Wirklich sehr süß. Ich weiß jetzt nach einem Blick auf die Zutatenliste auch warum: Zucker :-(
+ --- //[[Hagbard Celine]] 2014/02/21 17:19//
+>Man schmeckt die spezielle Süße durch. Zucker als Zutat ist halt nicht von der Hand zu weisen. Ansonsten malzig mit leicht rauchigem Nachhall.
+ --- //[[Nerf]] 2014/12/14 16:47//
+>Die Süße ist weiterhin nicht von der Hand zu weisen, aber bei der aktuellen Verkostung ist auch ein feines Kaffeearoma zu vermelden, das bis in den Abgang erhalten bleibt.
+ --- //[[Shub]] 2015/09/21 22:46//
+>Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus dem tschechischen Litovel. Die Farbe ist kräftig dunkelrot, fast schon ins Schwärzliche gehend, die Schaumkrone ist üppig, feinporig und cremig. Der Geruch ist malzig und süßlich, auf der Zutatenliste stehen unter anderem auch Zucker und Glukose-Fruktose-Sirup. Im Antrunk bestätigen sich der Blick auf die Zutatenliste und der Geruch. Neben einer recht netten Röstmalznote ist das Schwarzbier wirklich sehr süß, fast schon zu süß für meinen Geschmack. Zum Glück ist da noch diese hopfenbedingte Bitternote im Abgang, die wirklich leicht nach Kaffee schmeckt und für ordentlich Würze und Herbe sorgt.