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--- bier:mcfarland_traditional_red [2019/09/18 18:08]
shub
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shub
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 ===== McFarland Traditional Red =====
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  --- //[[shub]] 2019/06/28 15:16//
->Irisches Red Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol., das laut Rückenetikett unter Lizenz der irischen Brauerei Murphy's von Heineken Italia gebraut wird und von mir in Griechenland getrunken wurde.
+>Irisches Red Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der Brauerei Murphy's im irischen Cork, das in Lizenz von Heineken Italia in Mailand gebraut wird und von mir in Griechenland getrunken wurde. Es hat eine klare, kupferrote Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die recht schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist malzig und karamellig-süß, außerdem auch fruchtig-süß nach Beeren und rotem Obst. Der Antrunk ist weich und relativ kohlensäurearm, geschmacklich geht es süßmalzig, röstaromatisch und fruchtig zu. Man hat süßes Karamell, Kandiszucker, Röstnoten, rote Früchte und Beeren auf der Zunge, dazu kommt eine trockene, leicht ausgeprägte Herbe. Im Abgang klingt das Red Ale mit etwas Restsüße und einer dezenten Bittere aus. Trinkt sich ganz gut weg, könnte aber etwas abwechslungsreicher und kräftiger im Geschmack sein.