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--- bier:obolon_premium [2016/08/14 13:58]
shub
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shub
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 ===== Obolon Premium =====
-{{tag>"Lager" "alkgehalt:5.0%" hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz "Ukraine" region:Oblast_Kiew stadt:Kiew}}
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  --- //[[shub]] 2016/08/01 16:08//
->Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Obolon Brauerei im ukrainischen Kiew. Das Bier scheint vor einiger Zeit noch einen Alkoholgehalt von 5,2% vol. gehabt zu haben, auf der Flasche und der website der Brauerei werden aber 5,0% vol. angegeben. Auf der Zutatenliste steht neben Wasser, Gerstenmalz und Hopfenextakt zusätzlich Reis, man ahnt schon welche Richtung hier eingeschlagen wird. Optisch ist aber noch alles im Lot, das Lager verfügt über eine üppige, feinporige Schaumkrone und leuchtet in einem hellen Goldgelb. Der Geruch ist hopfig und frisch, der Antrunk ist süßlich und leicht getreidig. Dann kommt der Hopfen durch und steuert ein recht künstlich wirkendes Aroma und eine leichte Bittere bei, ein ganz leichter Fruchtgeschmack nach Äpfeln schwingt ebenfalls noch mit. Recht dünn wirkt das Lager, der Körper ist nicht sonderlich ausgeprägt. Der Abgang bietet keine weiteren Höhe- oder Tiefpunkte und das Lager klingt relativ belanglos aus. Schon ziemlich langweilig, etwas dünn und stellenweise künstlich im Geschmack. Da sollte man lieber zum deutlich besseren [[bier:obolon_svitle|Obolon Svitle]] greifen, wenn man die Wahl hat.
+>Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Obolon Brauerei im ukrainischen Kiew. Das Bier scheint vor einiger Zeit noch einen Alkoholgehalt von 5,2% vol. gehabt zu haben, auf der Flasche und der Website der Brauerei werden aber 5,0% vol. angegeben. Auf der Zutatenliste steht neben Wasser, Gerstenmalz und Hopfenextakt zusätzlich Reis, man ahnt schon welche Richtung hier eingeschlagen werden wird. Optisch ist aber noch alles im Lot, das Lager verfügt über eine üppige, feinporige Schaumkrone und leuchtet in einem hellen Goldgelb. Der Geruch ist hopfig und frisch, der Antrunk ist süßlich und leicht getreidig. Dann kommt der Hopfen durch und steuert ein recht künstlich wirkendes Aroma und eine leichte Bittere bei, ein ganz leichter Fruchtgeschmack nach Äpfeln schwingt ebenfalls noch mit. Recht dünn wirkt das Lager und der Körper ist nicht sonderlich ausgeprägt. Der Abgang bietet keine weiteren Höhe- oder Tiefpunkte und das Lager klingt sang- und klanglos aus. Schon ziemlich langweilig, dünn und stellenweise künstlich im Geschmack. Sollte man meiden und lieber zum deutlich besseren [[bier:obolon_svitle|Obolon Svitle]] greifen, wenn man die Wahl hat.