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--- bier:original_sternla_radler [2018/02/12 00:20]
shub
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milla2201
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  --- //[[shub]] 2017/12/26 20:33//
->Radler aus 50% Vollbier und 50% Zitronenlimonade mit einem Alkoholgehalt von 2,5% vol. aus dem Würzburger Hofbräu im unterfränkischen Würzburg in Bayern. Die Farbe ist ein helles, trübes Gelb, das an Grapefruitsaft erinnert, die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, feinporig und recht gut haltbar. Der Geruch ist süß nach Limonade, ausgeprägt zitronig und bringt auch eine leichte Herbe mit, der Antrunk ist spritzig und ausgesprochen süß. Stark nach zuckerhaltiger Limonade schmeckt es, dazu kommen das trockene Zitronenaroma mit leichter Säure und im Mittelteil ein leichter Malzfilm. Im Abgang läuft das Radler dann trocken und ohne nennenswerte Herbe aus. Trinkbar, aber keine allzu große Offenbarung, da es mir zu Beginn zu süß ist und insgesamt über zu wenig Biergeschmack verfügt.
+>Radler aus 50% Vollbier und 50% Zitronenlimonade mit einem Alkoholgehalt von 2,5% vol. aus dem Würzburger Hofbräu im unterfränkischen Würzburg in Bayern. Die Farbe ist ein helles, trübes Gelb, das an Grapefruitsaft erinnert, die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, feinporig und recht gut haltbar. Der Geruch ist süß nach Limonade, ausgeprägt zitronig und bringt auch eine leichte Herbe mit, der Antrunk ist spritzig und ausgesprochen süß. Stark nach zuckerhaltiger Limonade schmeckt es, dazu kommen das trockene Zitronenaroma mit leichter Säure und im Mittelteil ein leichter Malzfilm. Im Abgang läuft das Radler dann trocken und ohne nennenswerte Herbe aus. Trinkbar, aber keine allzu große Offenbarung, da insgesamt nicht "bierig" genug und zu süß.
+ --- //[[Dirque]] 2018/06/03//
+>Hell gelb, leichte Trübe, perlweißer mittelporiger Schaum. Riecht angenehm zitronig. Im Antrunk auch, aber auch recht süßlich. Ab der Mitte kommt ne schöne brotige Malznote mit rein, zitrusbitter iin den Abgang. Das Brotige lässt mit der Zeit leider nach und dann wird’s wie von Daniel beschrieben zu süß.