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--- bier:perlenbacher_festbier [2016/10/04 23:31]
shub
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milla2201
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 {{tag>"Märzen" alkgehalt:5.5% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Baden-Württemberg stadt:Neckarsulm}}
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-[[http://www.1000getraenke.de/biertest/perlenbacher-festbier,5675.html|Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/lidl-festbier--perlenbacher-festbier/289089/|RB Bierdaten]]
+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/perlenbacher-festbier,5675.html|Bierdaten]] [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/10871/138639/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/lidl-festbier--perlenbacher-festbier/289089/|RB Bierdaten]]
  --- //[[Nerf]] 2015/09/25 18:41//
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  --- //[[Shub]] 2016/10/03 15:01//
->Saisonales Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das momentan vom Frankenthaler Brauhaus im rheinland-pfälzischen Frankenthal für die Disounter-Kette Lidl mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Letztes Jahr wurde das nur zur Oktoberfestzeit erhältliche Bier noch im sächsischen Zwickau von der Privatbrauerei Mauritius hergestellt, davor war die Privatbrauerei Eichbaum im baden-württembergischen Mannheim damit beauftragt. Auch mein Exemplar macht im Glas eine mehr als gute Figur und verfügt über eine gigantische Schaumkrone, die durch ihre Feinporigkeit überzeugt und fest auf dem schönen bernsteinfarbenen Nass sitzt. Der geruch geht ebenfalls in Ordnung und verströmt eine malzige Karamellnote mit entsprechender Süße und eine hopfenbedingte Würzigkeit. Bisher kann man nicht meckern, aber man wird schnell wieder auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt, sobald man zum ersten Schluck ansetzt. Der Antrunk ist zwar recht würzig, aber auch unschön metallisch, dann entfaltet das süßliche Malz sein Aroma, um ziemlich unsanft vom einer kantigen Hopfenherbe in den Hintergrund gedrängt zu werden. Ist stellenweise schon einigermaßen süffig, aber besonders harmonsich wirkt das Zusammenspiel von Malz und Hopfen nicht. Der Abgang gestaltet sich dann recht lang und wartet mit einer kernigen Bittere im Finsih auf. Reißt mich ehrlich gesagt nicht so vom Hocker, aber für den Preis und die Herkunft vom Discounter drückt man nochmal ein Auge zu, obwohl Netto das mit dem [[bier:falkenfelser_festbier_maerzen|Falkenfelser Festbier Märzen]] doch erheblich besser hinbekommen hat.
+>Saisonales Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das momentan vom Frankenthaler Brauhaus im rheinland-pfälzischen Frankenthal für die Disounter-Kette Lidl mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Letztes Jahr wurde das nur zur Oktoberfestzeit erhältliche Bier noch im sächsischen Zwickau von der Privatbrauerei Mauritius hergestellt, davor war die Privatbrauerei Eichbaum im baden-württembergischen Mannheim damit beauftragt. Auch mein Exemplar macht im Glas eine mehr als gute Figur und verfügt über eine gigantische Schaumkrone, die durch ihre Feinporigkeit überzeugt und fest auf dem schönen bernsteinfarbenen Nass sitzt. Der Geruch geht ebenfalls in Ordnung und verströmt eine malzige Karamellnote mit entsprechender Süße und eine hopfenbedingte Würzigkeit. Bisher kann man nicht meckern, aber man wird schnell wieder auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt, sobald man zum ersten Schluck ansetzt. Der Antrunk ist zwar recht würzig, aber auch unschön metallisch, dann entfaltet das süßliche Malz sein Aroma, um ziemlich unsanft vom einer kantigen Hopfenherbe in den Hintergrund gedrängt zu werden. Ist stellenweise schon einigermaßen süffig, aber besonders harmonsich wirkt das Zusammenspiel von Malz und Hopfen nicht. Der Abgang gestaltet sich dann recht lang und wartet mit einer kernigen Bittere im Finsih auf. Reißt mich ehrlich gesagt nicht so vom Hocker, aber für den Preis und die Herkunft vom Discounter drückt man nochmal ein Auge zu, obwohl Netto das mit dem [[bier:falkenfelser_festbier_maerzen|Falkenfelser Festbier Märzen]] doch erheblich besser hinbekommen hat.
+ --- //[[Dirque]] 2016/10/12//
+>Fand es insgesamt ok. Schaum gibts reichlich, da brauchte es nen Moment, bis man die gnaze Dose im Glas hatte. Farblich etwas dunkler, wie man es von einem Märzen erwartet. Geschmacklich wird auf vollmundige Malzigkeit gesetzt, die soweit auch in Ordnung ist. Zwischendurch kommt einem mal etwas Sprittigkeit an den Gaumen. Gesamteindruck ist durchaus ok, wenig Eigenes aber durchaus gut wegtrinkbar.