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bier:perlenbacher_gold [2016/10/20 17:52] shub |
bier:perlenbacher_gold [2017/01/18 14:33] (aktuell) milla2201 |
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- | >Goldgelbe Farbe, wenig feinporiger Schaum, schnell weg. Geruch typisch Goldbier, süßliches Getreide, etwas Hopfen, leichte Muffigkeit. Antrunk spritzig und frisch, dann erstmal ausgeprägte Hopfennote mit erstaunlich prägnanter Herbe, dann kommt süßliches Malz und Getreide durch. Körper recht schmal, Abgang recht kurz und von kantiger, unruunder Bittere geprägt. Recht hopfenbetont für ein "Goldbier" und natürlich weit entfernt von gut , aber besser als das Aldi Zeugs. Nicht so der Hit. Kann man mal machen, muss man aber nicht. Milder Genuss steht da auf dem etikett, dafür ist das Bier aber schon recht hopfig und herb. Positiv: nicht zu süß. | + | >Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol., das vom Frankfurter Brauhaus in Frankfurt (Oder) für die Disounter-Kette Lidl mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Es kommt standesgemäß in einer 0,5l-PET-Flasche mit Schraubverschluss und verfügt über eine goldgelbe Farbe und wenig feinporigen Schaum, der recht schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist geprägt von einer süßlichen Getreidenote, etwas Hopfen und einer leichten Muffigkeit, der Antrunk ist spritzig und frisch. Zuallererst dominert eine ausgeprägte Hopfennote mit erstaunlich prägnanter Herbe das geschmackliche Geschehen, im weiteren Verlauf kommen etwas süßliches Malz und Getreidenoten durch. Recht dünn und körperlos wirkt das Bier gerade zur Mitte hin, der Abgang ist recht kurz und von einer etwas kantigen Bittere geprägt, die man bei einem derartigen Bier nicht erwartet hätte. "Milder Genuss" steht da auf dem Etikett, aber man hat es schon mit einem recht hopfenbetonten Exemplar seiner Gattung zu tun, was man wohlwollend als ein kleines Alleinstellungsmerkmal bezeichnen könnte. Gut ist es deshalb aber noch lange nicht, denn es schmeckt wie ein billiges, recht langweiliges Pils, das mit nicht besonders hochwertigen Zutaten hergestellt wurde. Es gibt sicher Schlimmeres, aber nochmal brauche ich das nicht. |
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+ | >Schaum bildet sich reichlich und hält sich auch ganz gut. Perlt dazu wie hulle. Leicht hopfig und vor allem süßlich im Geruch. Im Antrunk zeigt es sich auch erst mal so, um dann zum Mittelteil und Abgang noch süßer zu werden - fast schon klebrig. Am Ende des langen Abgangs dann trockener werdend am Gaumen. Man kann es trinken, bekommt jetzt nicht direkt Plack von, aber braucht auch kein Mensch. |