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bier:poperings_hommel_bier [2014/01/16 20:54] 127.0.0.1 Externe Bearbeitung |
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>Es bedarf eigentlich keiner Erwähnung, dass der Name des Bieres schon Grund genug war, es zu bestellen. ;) Schon recht hefig im Geruch und dann muffig hefig im Geschmack. Hat auch ein wenig 'was von Hühnchen. :laugh: | >Es bedarf eigentlich keiner Erwähnung, dass der Name des Bieres schon Grund genug war, es zu bestellen. ;) Schon recht hefig im Geruch und dann muffig hefig im Geschmack. Hat auch ein wenig 'was von Hühnchen. :laugh: | ||
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+ | >Bei mir reichte die Erinnerung, es mitzunehmen :). Farblich golden, reichlich Schwebeteile, von den 4 Hopfensorten nehme ich an. Weißer Schaum, sehr grobporig und fällt rasch zusammen. Der Geruch nach belgischer Hefe, dazu leicht grasig und Honig. Der Antrunk hat gut Herbe, dann zeigt sich aber auch der aus der Nase bekannte Honig. Ausserdem fruchtig, etwas Lakritz - bittersüß. Der Abgang ist knackig bitter. Hat auch ein bisschen Pferdedecke, aber sonst angenehm süß. Gefällt. Das Hühnchen hab ich leider (?) verpasst. :laugh: | ||