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- | >Dry Hop Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der 2012 gegründten Ratsherrn Brauerei in Hamburg. Rs hat eine helle, trübe und strohgelbe Farbe, perlt fein und verfügt über sehr viel grobporigen und langanhaltenden Schaum. Der Geruch ist beerig nach Erd- und Himbeere, leicht apfelartig, blumig-hopfig, honigsüß und exotisch nach tropischen Früchten wie Zitrone, Mango, Honigmelone und Maracuja. Wirklich sehr gut bisher und auch der Antrunk überzeugt auf ganzer Linie. | + | >Dry Hop Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der 2012 gegründten Ratsherrn Brauerei in Hamburg. Es hat eine helle, trübe und strohgelbe Farbe, perlt fein und verfügt über sehr viel grobporigen und langanhaltenden Schaum. Der Geruch ist beerig nach Erd- und Himbeere, leicht apfelartig, blumig-hopfig, honigsüß und exotisch nach tropischen Früchten wie Zitrone, Mango, Honigmelone und Maracuja. Wirklich sehr gut bisher und auch der Antrunk überzeugt auf ganzer Linie. Spritzig und erfrischend ist der erste Schluck, der Körper ordentlich knackig und schlank. Sehr trocken und zitrisch schmeckt es, dazu kommen etwas Apfel, Exoten wie Ananas und Mango und eine schöne pilstypische Herbe. Im langen Abgang kommt eine feine Pfeffernote durch und das Pils klingt mit einer trockenen Bittere aus. Ausgezeichnetes Pils mit ordentlich Wumms, gefällt mir sehr gut. Danke an Flo fürs Zusenden! |