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--- bier:ratskrone_pilsener [2016/02/25 09:55]
milla2201
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milla2201
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 ===== Ratskrone Pilsener  =====
-{{tag>"Pilsener" alkgehalt:4.9% hopfen:Hopfen malz:Gerstenmalz Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
+{{tag>"Pilsener" alkgehalt:4.8% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
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 >Billig-Pilsener mit zweifelhaftem Ruf und einem Alkoholgehalt von 4,7% vol., das vom badischen Hatz-Moninger Brauhaus in Karlsruhe für die zu Edeka gehörige EUCO GmbH in Hamburg gebraut wird. Das Hauspils der Edeka hat eine helle goldgelbe Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone, die einigermaßen feinporig daherkommt, aber nicht sonderlich standfest ist. Der Geruch ist ordentlich hopfig, leicht brotig, etwas muffig und ein wenig würzig, der Antrunk ist dann schon recht hopfenbetont, eine leichte Grundsüße im Hintergrund kann dem Pils ebenfalls attestiert werden. Im Mittelteil wird es relativ nichtssagend, langweilig, fast schon wässrig, es ist fast kein Malzkörper vorhanden. Der Abgang ist schal und bitterherb, es klingt mit einem unangenehmen, muffigen Nachgeschmack aus. Das nenne ich doch mal ein richtiges "Pennerbier". Sollte man tunlichst meiden.
+ --- //[[Dirque]] 2017/08/31//
+>Perlt ok, Schaum üppig. Hat nen kmoischen, süßlichen Geruch. Schmeckt auch so im Antrunk, dazu metallisch. Und dann wird es steril knüppelherb, da hat sich bei mir alles zusammengezogen. Geht gar nicht. Süß fies, herb fies, alles fies.