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--- bier:st._peter_s_stormtrooper_galactic_pale_ale [2021/01/07 11:30]
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->Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,2% vol., das in der St. Peter's Brewery im ostenglischen Bungay eingebraut wird und nach den Frontsoldaten des Galaktischen Imperiums in George Lucas' Star-Wars-Universum benannt ist. Es ist bernsteinfarben und klar mit nur minimalster Trübung und verfügt über eine üppige, feinporig-feste und langanhaltende Schaumkrone.
+>Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,2% vol., das in der St. Peter's Brewery im ostenglischen Bungay eingebraut wird und nach den Frontsoldaten des Galaktischen Imperiums in George Lucas' Star-Wars-Universum benannt ist. Es ist bernsteinfarben und klar mit nur minimalster Trübung und verfügt über eine üppige, feinporig-feste und langanhaltende Schaumkrone. Der Geruch ist tropisch fruchtig nach Citrus, Grapefruit und Orange, außerdem kann man etwas Birne und eine süße Malznote in Richtung Toffee wahrnehmen. Der Antrunk ist spritzig und das Mundgefühl schaumig, geschmacklich dominieren die exotischen Früchte, die man bereits im Geruch angetroffen hat. Citrus dominiert hier, vor allem Grapefruit, außerdem hat man eine harzige Piniennote, ein kräuteriges Aroma und eine leichte Malzsüße im Hintergrund auf der Zunge. Zu diesen Aromen kommt dann recht schnell eine eine ordentliche Bittere, mit der das Pale Ale trocken ausklingt. Nichts Weltbewegendes, aber recht gut trinkbar.