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--- bier:steamworks_killer_cucumber_ale [2017/05/02 19:43]
shub
+++ bier:steamworks_killer_cucumber_ale [2017/08/29 09:54] (aktuell)
milla2201
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 ===== Steamworks Killer Cucumber Ale =====
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 --- //[[shub]] 2017/04/08 20:41//
->Mit Gurken eingebrautes Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der Craft-Brauerei Steamworks im kanadischen Vancouver. Auf meiner für den deutschen Markt produzierten Flasche sind im Gegensatz zur Website der Brauerei die Hopfensorten Magnum und Cascade angegeben, die Malzsorten stimmen überein. Farblich liegt ein minimal trübes Goldgelb vor, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich groß und feinporig, aber nicht besonders langanhaltend. Der Geruch bietet der Nase eine schöne Melange aus süßem Malz, einem frischen Gurkenaroma und einer leichten Fruchtigkeit in Richtung Birne, der Antrunk ist wunderbar spritzig und erfrischend. Man hat eine schöne Salatgurkennote, ein grasiges Aroma, süßes Malz und Zitrusfrüchte wie Orangen am Gaumen und auf der Zunge, im weiteren Verlauf kommt noch eine leichte Pfeffernuance dazu. Der Körper ist recht schlank, im letzten Drittel wird das Ale trockener und klingt mit einer feinen Bittere (25 IBU) aus. Wirklich ein süffiges und hochgradig erfrischendes Sommerbier und mal etwas komplett Anderes. Gefällt mir ziemlich gut.
+>Mit Gurken eingebrautes Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der Craft-Brauerei Steamworks im kanadischen Vancouver. Auf meiner für den deutschen Markt produzierten Flasche sind im Gegensatz zur Website der Brauerei die Hopfensorten Magnum und Cascade angegeben, die Malzsorten stimmen überein. Farblich liegt ein minimal trübes Goldgelb vor, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich groß und feinporig, aber nicht besonders langanhaltend. Der Geruch bietet der Nase eine schöne Melange aus süßem Malz, einem frischen Gurkenaroma und einer leichten Fruchtigkeit in Richtung Birne, der Antrunk ist wunderbar spritzig und erfrischend. Man hat eine schöne Salatgurkennote, ein grasiges Aroma, süßes Malz und Zitrusfrüchte wie Orangen am Gaumen und auf der Zunge, im weiteren Verlauf kommt noch eine leichte Pfeffernuance dazu. Der Körper ist recht schlank, im letzten Drittel wird das Ale trockener und klingt mit einer feinen Bittere (25 IBU) aus. Definitiv ein süffiges und hochgradig erfrischendes Sommerbier und wirklich einmal etwas komplett Anderes. Gefällt mir ziemlich gut.