Unterschiede

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--- bier:steamworks_white_angel_ipa [2018/01/25 21:45]
shub
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shub
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->White IPA mit einem Alkoholgehalt von 6,9% vol. aus der Craft-Brauerei Steamworks im kanadischen Vancouver. Farblich liegt hier ein leicht trübes Hellorange vor, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und recht langanhaltend. Im Geruch ein schöner, tropischer Obstkorb mit Mango, Grapefruit und Orange, dazu kommen süßes Malz mit einem Hauch Karamell und eine ausgeprägte Koriandernote. Die kommt nicht von ungefähr, denn auf der Zutatenliste stehen auch Orangenschalen und Koriandersamen. Der Antrunk ist vollmundig und sehr weich und bietet eine schöne Melange aus exotischer Hopfenfrucht und einer satten Malznote. Süßlich und karamellig schmeckt es, dazu kommen Orangen und andere Zitrusfrüchte, belgische Hefe, Koriander, etwas Kaugummi und Nelke. Im Abgang kommt eine schöne Zitrusbittere durch, die deutlich schwächer als die angegebenen 60 IBU wirkt.
+>White IPA mit einem Alkoholgehalt von 6,9% vol. aus der Craft-Brauerei Steamworks im kanadischen Vancouver. Farblich liegt hier ein leicht trübes Hellorange vor, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und recht langanhaltend. Im Geruch ein schöner, tropischer Obstkorb mit Mango, Grapefruit und Orange, dazu kommen süßes Malz mit einem Hauch Karamell und eine ausgeprägte Koriandernote. Die kommt nicht von ungefähr, denn auf der Zutatenliste stehen auch Orangenschalen und Koriandersamen. Der Antrunk ist vollmundig und sehr weich und bietet eine schöne Melange aus exotischer Hopfenfrucht und einer satten Malznote. Süßlich und karamellig schmeckt es, dazu kommen Orangen und andere Zitrusfrüchte, belgische Hefe, Koriander, etwas Kaugummi und Nelke. Im Abgang kommt dann eine schöne Zitrusbittere durch, mit der das White IPA harmonisch ausklingt. Schon ein erfrischendes, fruchtiges und ausgewogenes IPA, das sich sehen lassen kann. Gefällt mir!