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| - | >Malzbier mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,5% vol. aus dem Leipziger Brauhaus zu Reudnitz im sächsischen Leipzig. | + | >Malzbier mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,5% vol. aus dem Leipziger Brauhaus zu Reudnitz im sächsischen Leipzig. Auf der Zutatenliste stehen der Farbstoff Zuckerkulör und Invertzuckersirup, die Farbe ist dann auch ein sehr dunkles Braun, das fasst in Schwärzliche geht. Die Schaumkrone ist beigefarben, feinporig und recht langanhaltend, der Geruch ist süß nach Malzbonbons und nach Melasse bzw. Zuchersirup. Der Antrunk ist butterwich und samtig, die Textur ölig bis sämig. Geschmacklich geht es sehr süß zu, man hat jede Menge Zuckerrübensirup und Blockmalz auf der Zunge, dazu kommt eine leichte Hopfenherbe, die sich bis in den Abgang zieht. Ist mir insgesamt deutlich zu süß, aber die Herbe kommt schon recht gut und ist weitaus harmonischer als zum Beispiel beim [[bier:oettinger_malz|Oettinger Malz]]. Geht noch in Ordnung. |