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bier:stiegl_hausbier_pausenbrot [2017/03/07 09:41] milla2201 |
bier:stiegl_hausbier_pausenbrot [2017/04/16 16:11] (aktuell) hagbard_celine |
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| >Trüb, aber doch leuchtend im Glas, Richtung hellem Bernstein. Der Schaum ist reichlich, fein und sieht wolkig aus. Im Geruch leicht gewürzig und nach belgischer oder Champagner-Hefe. Im Antrunk auch sehr spritzig, leichte Schärfe im Mittelteil, ansonsten eher zitrisch. Für ein Saison fand ich es etwas wenig brotig bzw. getreidig, aber als erfrischendes Mittagsbier schon schön. | >Trüb, aber doch leuchtend im Glas, Richtung hellem Bernstein. Der Schaum ist reichlich, fein und sieht wolkig aus. Im Geruch leicht gewürzig und nach belgischer oder Champagner-Hefe. Im Antrunk auch sehr spritzig, leichte Schärfe im Mittelteil, ansonsten eher zitrisch. Für ein Saison fand ich es etwas wenig brotig bzw. getreidig, aber als erfrischendes Mittagsbier schon schön. | ||
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| + | --- //[[Hagbard Celine]] 2017/03/02// | ||
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| + | >Sehr viele feine Kohlensäure, gelbtrübe Farbe. Sehr hefiger Antrunk, dann kommt etwas (aber nicht viel) spritzig-herbfruchtiges nebenher. | ||