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bier:wilderen_goud [2016/06/05 15:39]
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 ===== Wilderen Goud  ===== ===== Wilderen Goud  =====
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->​Belgisches Blond Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,2% vol. aus der Brouwerij Wilderen im flämischen Wilderen. Farblich liegt ein trübes Orange mit Bernsteinstich vor, das Blonde schäumt beim Öffenen der Flasche wie Sau und entwickelt nach dem Eingießen eine gigantische,​ cremige Schaumkrone. Der Geruch ist sehr süß nach Honig und Toffee, auch die belgische Hefe ist intensiv dabei und verkleigt ​dem Blonden ​Fruchtnoten von Aprilosen, Himbeeren und pfirschcone, dazu kommt noch GewürzWeicher, moussierender ​Antrunk, recht süß und fruchtig im gescmackGute Kohlensäure,​ Textur ​reucht ​angenehm. ​Früchte: Apfel, Birne, Himbeeren, dazu recht getreidig.malzig, Karamell,ganz leichte Bittere im langen Abgangtrocken ​auslaufendBelgisches ​Standard-Blondes,​ das nicht sonderlich aus der Masse heraussticht ​oder große Alleinstellungsmerkmale besitzt+>​Belgisches Blond Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,2% vol. aus der Brouwerij Wilderen im flämischen Wilderen. Farblich liegt ein trübes Orange mit Bernsteinstich vor, das Blonde schäumt beim Öffenen der Flasche wie Sau und entwickelt nach dem Eingießen eine gigantische,​ cremige Schaumkrone. Der Geruch ist sehr süß nach Honig und Toffee, auch die belgische Hefe ist intensiv dabei und verleiht ​dem Wilderen Goud Fruchtnoten von Aprikosen, Himbeeren, Pfirsichen ​und saurem Apfel, dazu kommt etwas GewürzartigesDer Antrunk ​ist weich und moussierenddas Blonde ​recht süß und fruchtig im GeschmackDie Kohlensäure ​ist gut dosiertdie Textur ​sehr angenehm. ​An Früchten dominieren ÄpfelBirnen und Himbeeren, dazu kommt eine getreidigemalzige Note und eine ordentliche Portion ​Karamell. Im langen Abgang ​kommen leichte Bitternoten auf und das Testbier läuft ​trocken ​ausSolides belgisches ​Standard-Blondes,​ das nicht sonderlich aus der Masse heraussticht, aber trotzdem recht gut schmeckt. ​
  • bier/wilderen_goud.1465133956.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2016/06/05 15:39
  • von shub