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--- bier:zimbru [2015/11/11 09:42]
shub
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shub
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 ===== Zimbru =====
-{{tag>"Lager" "Rumänien"}}
+{{tag>"Lager" alkgehalt:4.0% hopfen:Hopfen malz:Gerstenmalz Rumänien region:Westmoldau stadt:Bacău}}
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-[[http://www.ratebeer.com/beer/zimbru/173291/|RB Bierdaten]]
+[[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/33981/112033/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/zimbru/173291/|RB Bierdaten]]
-[[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/33981/112033/|BA Bierdaten]]
  --- //[[shub]] 2015/11/10 18:39//
->Rumänisches Lager aus der Stadt Bacău in der Region Moldau mit einem Alkoholgehalt von 4,0% vol. Die Brauerei gehört mittlerweile zur Brauerei Albrau aus Onești. Auf der Zutatenliste befindet sich neben den herkömmlichen Inhaltsstoffen aus Maismehl. Die Schaumkrone ist üppig, leicht grobkörnig und nicht besonders standfest, farblich liegt ein sattes goldgelb vor. Der Geruch ist süßlich und dezent malzig, der Antrunk dann zunächst ebenfalls süßlich. die Süße wird schnell von einem etwas unangenehmen metallischen und säuerlichen Geschmack ausgebremst, der dann in eine kantige und etwas unrunde Hopfennote übergeht, die am Gaumen eine herbe Bittere entfaltet, die sich mit der fortlaufenden Süße abwechselt. Ansonsten eine recht dünne Sache, ohne allzu großes Volumen. Kann man sich getrost sparen, eher unterer Durchschnitt.
+>Rumänisches Lager aus der Stadt Bacău in der Region Moldau mit einem Alkoholgehalt von 4,0% vol. Die Brauerei gehört mittlerweile zur Brauerei Albrau aus Onești. Auf der Zutatenliste befindet sich neben den herkömmlichen Inhaltsstoffen auch Maismehl. Die Schaumkrone ist üppig, leicht grobkörnig und nicht besonders standfest, farblich liegt ein sattes goldgelb vor. Der Geruch ist süßlich und dezent malzig, der Antrunk dann zunächst ebenfalls süßlich. Die Süße wird schnell von einem etwas unangenehmen metallischen und säuerlichen Geschmack ausgebremst, der dann in eine kantige und etwas unrunde Hopfennote übergeht, die am Gaumen eine herbe Bittere entfaltet, die sich mit der fortlaufenden Süße abwechselt. Ansonsten eine recht dünne Sache, ohne allzu großes Volumen. Kann man sich getrost sparen, eher unterer Durchschnitt.