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- | {{tag>"Märzen" "Polen"}} | + | {{tag>"Märzen" alkgehalt:5.4% hopfen:Hopfen malz:Gerstenmalz "Polen" region:Schlesien stadt:Żywiec}} |
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- | >Polnisches Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Brauerei Żywiec im südschlesischen Żywiec (dt. Saybusch), die mittlerweile zum Heiniken-Konzern gehört. | + | >Polnisches Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Brauerei Żywiec im südschlesischen Żywiec (dt. Saybusch), die mittlerweile zum Heineken-Konzern gehört. Schön bernsteinfarben im Glas und mit einer normal ausgeprägten, feinporigen Schaumkrone ausgestattet und sehr würzig und malzig im Geruch ist das Märzen, der Antrunk ist stark malzig und trumpft mit einer Karamellnote auf. Im Mittelteil bleibt die leichte Süße tonangebend, im mittellangen Abgang kommt dann auch der Hopfen zu Wort und steuert eine würzige Bittere bei. Schmeckt unterm Strich recht süffig und ist gut trinkbar. |