bier:a.k._damm [Styl0rWiki]

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=====  A.K. Damm =====
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 --- //[[shub]] 2017/08/12 18:10//

>Premium Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Damm Brauerei im katalanischen Barcelona. Angeblich ein Bier nach alter elsässischer Rezeptur, die der deutsche Brauereigründer August Kuentzmann Damm aus seiner Heimat mitgebarcht haben soll. Es hat eine normale, goldgelbe Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige und cremig anmutende Schaumkrone. Der Geruch ist recht angenehm, man hat blumigen Hopfen, eine feine Honigsüße, süßes Malz und eine fruchtige Note in der Nase. Der Antrunk ist malzig, honigartig süß und hopfig mit fruchtigem Touch, das Mundgefühl ist äußerst weich, der Körper schlank, aber trotzdem wohlproportioniert. Zur Mitte hin kommen feine Beerennoten durch, der Abgang ist mild und nur wenig herb und bietet dem Gaumen einen sanften Nachklang der Aromen. Schönes, mildes und süffiges Lager, das runtergeht wie Öl. Gefällt mir.