bier:ambar_especial [Styl0rWiki]

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===== Ambar Especial =====
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[[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/917/5414/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/ambar-especial/8666/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2018/08/02 18:41//

>Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Brauerei La Zaragozana im spanischen Zaragoza. Es hat eine satte, goldgelbe Farbe, sprudelt kräftig und verfügt über eine üppige, feinporige und äußerst langanhaltende Schaumkrone. Im Geruch dominiert der würzige Hopfen, lässt aber genug Platz für eine apfelartige Fruchtnote und einen süßlichen, getreidigen Ton. Der Antrunk ist einigermaßen spritzig, das Brauwasser recht weich. Würzig und hopfig schmeckt es, dazu kommen etwas Apfel und eine traubige Note. Im weiteren Verlauf kommen der Mais und das Malz durch und verleihen dem Testexemplar eine süßliche Note, die recht gut ins Geschehen passt. Im Abgang übernimmt dann der Hopfen und das Lager klingt trocken und leicht bitter aus. Gewiss kein Überflieger, aber schon ein solides und einigermaßen aromatisches Lagerbier südeuropäischer Prägung.