bier:baltika_8_pshenichnoe_wheat [Styl0rWiki]

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===== Baltika 8 Pshenichnoe / Wheat =====
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 --- //[[shub]] 2018/02/13 21:06//

>Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Baltika Brauerei im russischen Sankt Petersburg. Es verfügt über eine üppige und feinporige Schaumkrone, die sehr langanhaltend ist, farblich liegt ein hefetrübes Orange vor. Der Geruch ist hefig-fruchtig nach Banane, auch das Weizenmalz mit seiner leichten Süße kommt gut zum Tragen. Der Antrunk ist spritzig und gut erfrischend, geschmacklich geht es erstmal säuerlich in Richtung Citrus los. Dann kommt die obligatorische Banane zum Tragen, die gut mit der hintergründigen Malzsüße harmoniert, auch eine leichte Ananasnote ist mit im Spiel. Der Körper ist eher schlank und setzt auf Erfrischung, das Mundgefühl ist aufgrund der Hefe schön weich. Im Abgang kommt so gut wie keine Bittere auf und das Weißbier klingt mit einer leicht würzigen Note trocken aus. Gar nicht mal so schlecht, da habe ich schon deutsche Weizenbiere getrunken, die weitaus schlechter waren. Guter Durchschnitt.