bier:barre_festbier [Styl0rWiki]

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===== Barre Festbier =====
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 --- //[[shub]] 2019/10/22 20:22//

>Märzen mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Privatbrauerei Ernst Barre im ostwestfälischen Lübbecke. Es ist bernsteinfarben und klar und verfügt über eine gering ausgeprägte, aber feinporige Schaumkrone, die schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist würzig-hopfig, getreidig und süßmalzig mit Karamellnote, der Antrunk spritzig und malzig. Man schmeckt eine süßliche Karamellnote und getreidige Nuancen, dann steuert der Hopfen eine kernige Würzigkeit bei, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist schließlich trocken und wartet mit einer leichten Bittere auf. Unterm Strich ein süffiges, harmonisch abgemischtes Märzen, das sich einwandfrei wegtrinkt. Eventuell könnte es etwas mehr Körper vertragen, läuft aber auch so recht gut.