bier:beck_s_red_ale [Styl0rWiki]

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===== Beck's Red Ale =====
{{tag>"Ale" "alkgehalt:4.5%" "hopfen:Golding" "malz:CaraRed" "Deutschland" region:Bremen stadt:Bremen}}
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 --- //[[Dirque]] 2016/02/15//

>Schaum steht lang im Glas, riecht recht malzig. Kräftig Kohlensäure schäumt beim antrunk in den Mundraum. malzig-herb wirkt es - nicht so schlecht der Anfang. Bekommt dann einen süßlichen, leicht karamelligen Touch, bei gleichbleibender Herbe. Bleibt auch übers Glas auf anständigen Level, finde ich ziemlich ok.

 --- //[[Shub]] 2016/04/03 20:11//

>Von irischen Bieren inspiriertes Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,5% vol. aus der Bremer Brauerei Beck & Co. Es verfügt über eine schöne kupferrote Farbe und eine mittelmäßig ausgeprägte, feinporige Schaumkrone, die sehr schnell in sich zusammenfällt, im Geruch ist es ordentlich malzig und verströmt eine süße Karamellnote, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der Antrunk ist zunächst sehr spritzig, dann kommt ein schönes Röstmalzaroma zum Tragen, das von einer wunderbaren Karamellsüße begleitet wird. Der Hopfen steuert eine kernig-würzige Note bei, die sehr gut mit der Süße harmoniert, im Finish kommt noch eine leichte Bittere durch. Kann mich Dirk da nur anschließen und finde das Red Ale überraschend gut.