bier:biermanufaktur_sarton_melonit [Styl0rWiki]

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===== Biermanufaktur Sarton Melonit =====
{{tag>"Witbier" "alkgehalt:5.1%" hopfen:Huell-Melon hopfen:Magnum malz:Gerstenmalz malz:Weizenmalz Deutschland region:Nordrhein-Westfalen stadt:Düsseldorf}}
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[[https://www.ratebeer.com/beer/sarton-melonit/477388/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2017/02/06//

>Perlt und schäumt sehr kräftig, der Schaum ist superfein und wird erst nach ner guten Zeit grobporig. Zunächst leuchtend gelb, wird es mit der Hefegabe trüb ins Orange gehend. Ein säuerlicher, leicht zitrischer Geruch liegt über dem Glas. Der Antrunk ist auch danach, die belgische Hefe spielt zusätzlich rein. Im Mittelteil prickelt es etwas auf der Zunge, die Honigmelone vom Hopfen ist schön da, Orange bzw. Grapefruit zusätzlich. Zum Abgang wird's dann säuerlich bitter, in der Länge des Abgangs zunehmend. Leichtes, erfrischendes Bierchen.